蜂巢蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.16 03:15

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 低粉 ：50
• 炼奶 ：60
• 焦糖水 ：80

辅料

• 砂糖 ：60
• 植物油 ：30
• 蜂蜜 ：5
• 苏打粉 ：3

具体步骤

• 第一步
  1. 植物油，炼奶，蜂蜜混合，拌匀
• 第二步
  2. 分3次加入鸡蛋，拌匀
• 第三步
  3. 低粉过筛加入，混合均匀
• 第四步
  4. 加入苏打粉
• 第五步
  5. 水加上砂糖慢煮到稍微有颜色倒起来放凉，倒入面糊中
• 第六步
  6. 静置30分钟以上
• 第七步
  7. 模具擦油，将面糊倒入
• 第八步
  8. 烤盘放水，再放模具，中层，200°，30分钟

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低糖蜂巢蛋糕

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去蛋糕房经常看到一种很神奇的小蛋糕，内部结构很神奇像蜂的巢穴一样，密密麻麻的小空洞，什么时候能自己做一回，亲自感受一下蜂巢是怎么变化出来的，面浆通过45分钟巧妙……

包含食材

• 鸡蛋

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