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白酒必须是50度以上的高度酒,并且一定要选清香型,否则果香很容易被掩盖。2.请选用玻璃器皿,避光保存,且过程中不要用金属勺之类的去搅动,容易变色。3.古书上建议,泡制一个月后,把杨梅和酒分开,然后酒还可以继续保存,杨梅就吃掉吧。4.这个酒我在杭州喝过,罐头瓶子封装,确实很不美观,但是味道确实足够的浓烈,那些向我要酒的小伙伴啊,你们准备好酒量了吗?
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