家常猪脚姜

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.27 07:37

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主料

• 猪脚 ：一只
• 鸡蛋 ：6个

辅料

• 八珍甜醋 ：300ml
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 姜拍烂放入炒锅炒干，待用。
• 第二步
  2. 将放有干姜的锅里倒入八珍甜醋，煮开后小火熬煮半小时。
• 第三步
  3. 熬姜醋的同时把鸡蛋煮熟，备用。
• 第四步
  4. 猪脚洗净汆水，撇净血沫子，捞出过凉水备用。
• 第五步
  5. 将煮好的鸡蛋和处理过的猪脚放入姜醋里，煮半个小时就大功告成了。
• 第六步
  6. 成品

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