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咸肉冬瓜汤`
咸肉冬瓜汤`

咸肉冬瓜汤`

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.03 05:44

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱花 :适量
  • 猪油适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 冬瓜切片,用清水洗干净。咸肉要全瘦肉的那种。六,七片就够了。
  • 第二步
    2. 锅烧热加入适量的食用油,把咸肉稍微炒一下,把冬瓜片放入大火翻炒!
  • 第三步
    3. 冬瓜翻炒微微变软。放大半碗清水。盖上盖闷到水开。尝一下咸不咸,在加适量的盐。在一小勺鸡精,一勺猪油。烧到冬瓜软熟就可以了。盛入汤碗。撒上葱花提香!

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