家常凉拌黄瓜—珍珠生活

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.24 08:26

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 小葱洗净后剪成均匀的碎末，备用
• 第二步
  2. 黄瓜切成均匀的薄片
• 第三步
  3. 放两勺盐，腌制黄瓜片半小时左右，黄瓜的水份会自动沥出
• 第四步
  4. 将黄瓜的水份彻底甩出
• 第五步
  5. 黄瓜装盘，撒上葱末，色拉油烧热后浇上

烹饪技巧

• 1.像我这样刀功不好的厨子可选择用刨刀2.甩菜器是必不可少的

13

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