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蒜香干煸豆角
蒜香干煸豆角

蒜香干煸豆角

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.28 05:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆角择好洗好备用
  • 第二步
    2. 水烧开放少许盐准备下豆角
  • 第三步
    3. 豆角下水焯至翠绿
  • 第四步
    4. 锅内少许油烧热
  • 第五步
    5. 八角入锅爆香
  • 第六步
    6. 豆角下锅煸炒
  • 第七步
    7. 一般煸至两面金黄时即可改小火根据个人口味放入生抽翻炒
  • 第八步
    8. 我喜欢火大一点的,所以最后是到这种颜色放生抽然后关火放蒜蓉

烹饪技巧

  • 之前每次做这个都不焯水,但这次宝宝也吃,为了安全起见,焯焯水是很有必要的,且缩短了整个菜完成需要用的时间。

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钱大米

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干煸豆角做法 干煸豆角做法
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