水煮豆腐

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.01 07:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 干辣椒放在开水里泡10分钟
• 第二步
  2. 斜着切开辣椒，再放在开水里泡10分钟
• 第三步
  3. 切好的葱花，姜片还有泡好的干辣椒拼盘备用
• 第四步
  4. 热油，把调料拼盘，倒入，炒至微干
• 第五步
  5. 前一个步骤不记得拍了，调料炒干后加水煮开《切记一定要煮开，要不豆腐不会那么嫩》，然后加豆腐加盐再煮几分钟
• 第六步
  6. 完成了

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水煮豆腐的做法

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包含食材

• 豆腐

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