主料
- 沙丁鱼 ：400g
香煎沙丁鱼制作非常的简单，沙丁鱼的肉质非常的好，鲜嫩可口，脂肪量高，沙丁鱼中还有五种好处，第一就是稀释血液;第二是扩张我们的血管;第三则是防止血液的凝固带来的危险;第四是防止高血压和血压的提高;第五还可以保护心脏的跳动。所以非常值得食用。
煎鱼切忌不要常翻动，以避免煎破鱼皮。煎鱼前锅内放些姜，也对保护鱼皮不被煎破。
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