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家常菜西瓜皮炒肉
家常菜西瓜皮炒肉

家常菜西瓜皮炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.12 05:14

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主料

  • 西瓜皮 :300
  • 肉末 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜末 :适量

具体步骤

  • 家常菜西瓜皮炒肉的做法图解一
    第一步
    1.将西瓜肉取出
  • 家常菜西瓜皮炒肉的做法图解二
    第二步
    2.瓜皮削去外层青皮,切成块
  • 家常菜西瓜皮炒肉的做法图解三
    第三步
    3.锅热入油
  • 家常菜西瓜皮炒肉的做法图解四
    第四步
    4.下入肉末煸炒变色
  • 家常菜西瓜皮炒肉的做法图解五
    第五步
    5.下入瓜皮
  • 家常菜西瓜皮炒肉的做法图解六
    第六步
    6.大火翻炒
  • 家常菜西瓜皮炒肉的做法图解七
    第七步
    7.炒至瓜皮软出水
  • 家常菜西瓜皮炒肉的做法图解八
    第八步
    8.下入蒜末、加盐即可

烹饪技巧

  • 瓜皮的厚度以2毫米左右为宜,太厚口感不好,太薄不够爽脆

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西瓜皮炒肉 西瓜皮炒肉
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