香肠芝士炒通心粉

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.12 04:18

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主料

• 通心粉 ：200
• 鸡蛋 ：1个
• 香肠 ：3条
• 芝士 ：2片

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先把通心粉用水煮熟，煮熟后用冷水过一下，再晾干。
• 第二步
  2. 香肠切片，鸡蛋搅匀，芝士切碎。
• 第三步
  3. 开锅，把鸡蛋炒熟，弄碎，加入香肠炒熟，加适量的水，炒一下，水滚了就把通心粉倒入翻炒，通心粉热了以后加入芝士碎，翻炒均匀，直至芝士都融化了，即可试味，不够咸的话加盐调味，再翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 盐加一点点就可以了，因为芝士本来就咸

9

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