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下饭的香辣肚丝
下饭的香辣肚丝

下饭的香辣肚丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.03 05:33

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主料

  • 熟猪肚 :1个
  • 杭椒 :100
  • 红椒 :150

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱末 :适量
  • 姜末 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 下饭的香辣肚丝的做法图解一
    第一步
    1.原料
  • 下饭的香辣肚丝的做法图解二
    第二步
    2.杭椒、红椒切丝
  • 下饭的香辣肚丝的做法图解三
    第三步
    3.熟猪肚切丝
  • 下饭的香辣肚丝的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,下葱末、姜末爆香
  • 下饭的香辣肚丝的做法图解五
    第五步
    5.下熟猪肚丝翻炒
  • 下饭的香辣肚丝的做法图解六
    第六步
    6.调入生抽
  • 下饭的香辣肚丝的做法图解七
    第七步
    7.放入蚝油、盐炒匀
  • 下饭的香辣肚丝的做法图解八
    第八步
    8.下杭椒、红椒
  • 下饭的香辣肚丝的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 厨房小语:熟肚丝、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量而放

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