洋葱炒鸡肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.09 01:11

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主料

• 鸡肉 ：半只
• 洋葱 ：一个

辅料

• 蒜瓣 ：一点
• 酱油、蚝油、盐、鸡粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡肉洗干净切成一块块，洋葱切成片状，蒜瓣用刀拍一下。
• 第二步
  2. 大火烧锅倒入适量的花生油，放入蒜瓣爆香，再倒入洋葱炒至六成熟，盛出放碟里。
• 第三步
  3. 锅里余油倒入鸡肉，大火炒、加入适量盐。翻炒几下然后倒入刚才的洋葱，加点水，然后倒入酱油和蚝油，翻炒均匀后用盖子盖住焖5分钟。
• 第四步
  4. 最后加入适量鸡粉，翻炒几下。收火，装碟！香喷喷的洋葱炒鸡肉便可以上桌！

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包含食材

• 鸡肉
• 洋葱

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