电饭锅做樱桃酱

准备时间:8分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.24 05:33

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主料

• 樱桃 ：900

辅料

• 砂糖 ：90
• 冰糖 ：100
• 柠檬 ：一个

具体步骤

• 第一步
  1. 清洗樱桃，泡一泡，去蒂，去核。用砂糖腌1个小时。去核小tip：用筷子粗的那头从蒂的那头桶下去，核就会从另一头出来了
• 第二步
  2. 加小杯水，加冰糖开始煮。电饭锅比较好控制温度，十分钟就会沸腾，大概半小时后，水开水变稠，不停搅拌收干水即可。
• 第三步
  3. 瓶子用开水烫过，沥干水，果酱撑热装瓶，盖上盖子，放入冰箱。
• 第四步
  4. 第二天就可以开吃啦，配牛角面包很美味。

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