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自制红枣糯米心(开口笑)
自制红枣糯米心(开口笑)

自制红枣糯米心(开口笑)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.30 05:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将红枣去核,要小心不要剪刀手指哦,还要注意红枣的美观哦
  • 第二步
    2. 准备好糯米粉,注入一点开水,用筷子搅拌
  • 第三步
    3. 这样还是太稀了,可以再加些糯米粉继续用手捏,直到不粘手
  • 第四步
    4. 掐一些糯米搓成小条
  • 第五步
    5. 将小条塞进红枣,轻轻的夹紧
  • 第六步
    6. 放进锅里边蒸,大火5分钟后转小火20分钟
  • 第七步
    7. 加点水融化冰糖
  • 第八步
    8. 将冰糖淋入蒸好的开口笑就可以开始享受啦!

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