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唇齿留香的清蒸鳊鱼
唇齿留香的清蒸鳊鱼

唇齿留香的清蒸鳊鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.12 04:45

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主料

辅料

  • 适量
  • 酱油适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 唇齿留香的清蒸鳊鱼的做法图解一
    第一步
    1.原料图
  • 唇齿留香的清蒸鳊鱼的做法图解二
    第二步
    2.葱切段,姜切丝
  • 唇齿留香的清蒸鳊鱼的做法图解三
    第三步
    3.在鳊鱼上划上3刀,容易熟
  • 唇齿留香的清蒸鳊鱼的做法图解四
    第四步
    4.撒上姜丝放到炉子上蒸,大火烧开后大火蒸7分钟。看鱼的大小吧。再大点就要蒸多1,2分钟
  • 唇齿留香的清蒸鳊鱼的做法图解五
    第五步
    5.蒸完后,撒上葱段,再盖它5分钟。葱就可以热一热。
  • 唇齿留香的清蒸鳊鱼的做法图解六
    第六步
    6.倒掉鱼的汁
  • 唇齿留香的清蒸鳊鱼的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量酱油
  • 唇齿留香的清蒸鳊鱼的做法图解八
    第八步
    8.倒入热油就可以了。唰唰声。好棒。

烹饪技巧

  • 蒸鱼时间不可以太久。不然不嫩。不好吃。一般7分钟。喜欢香一点的话。酱油可以煮一煮。

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