私家牛肉馅饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.06 04:42

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主料

• 牛肉馅 ：500g
• 面粉 ：500

辅料

• 大葱 ：2根
• 姜 ：一块
• 花椒 ：一小把
• 花生油 ：适量
• 香油 ：适量
• 耗油 ：适量
• 十三香 ：一勺
• 白糖 ：少许
• 盐 ：少许
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把面粉用热水揉成面团，水要一点点的加，裹上保鲜膜30分钟！
• 第二步
  2. 用花椒水把牛肉馅打开，放点水一个方向打，然后再放水打，直到上劲。
• 第三步
  3. 葱姜剁碎末，把所有食材放进牛肉馅里，拌匀。
• 第四步
  4. 把面和成面团，包成包子形状。
• 第五步
  5. 把包子反过来按一下，放进电饼铛，电饼铛不放油，大概7.8分钟就熟啦。
• 第六步
  6. 两面金黄就可以出锅了。
• 第七步
  7. 搭配两个凉拌菜，非常爽口！
• 第八步
  8. 玉米粥是不能少的哦！
• 第九步
  9. 千万别吃太多啦！

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