家常石锅拌饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.14 07:24

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主料

• 熟米饭 ：一碗（一人份）

辅料

• 小青菜 ：少许
• 胡萝卜 ：半根
• 蘑菇或香茹 ：4朵
• 黄豆芽 ：少许
• 鸡蛋 ：1个
• 韩式拌饭酱 ：3勺

具体步骤

• 第一步
  1. 将胡萝卜切丝，依次洗净焯熟备用
• 第二步
  2. 将石锅预热倒入几滴麻油，再将熟米饭放入石锅，用中小火加热米饭。再加热过程中翻动米饭以其受热均匀！
• 第三步
  3. 米饭全部加热后依次码入事先焯烫好的蔬菜。
• 第四步
  4. 再打入一个生鸡蛋。因为石锅的聚热保温功能完全可以把鸡蛋给烫熟。
• 第五步
  5. 最后加入拌饭酱，上桌！
• 第六步
  6. 迅速的将所有食材搅拌均匀！大快朵颐吧！

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