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炒土豆片
「念念不忘」炒土豆片
「念念不忘」炒土豆片

「念念不忘」炒土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

辅料

  • 十三香 ：适量
  • 大蒜 ：适量
  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 豆瓣酱 ：适量
  • 生姜 ：适量

具体步骤

  • 「念念不忘」炒土豆片的做法图解一
    第一步
    1.青红椒切丝
  • 「念念不忘」炒土豆片的做法图解二
    第二步
    2.生姜大蒜切片
  • 「念念不忘」炒土豆片的做法图解三
    第三步
    3.土豆洗净，去皮，切片
  • 「念念不忘」炒土豆片的做法图解四
    第四步
    4.锅热油，姜蒜爆香
  • 「念念不忘」炒土豆片的做法图解五
    第五步
    5.倒入土豆片
  • 「念念不忘」炒土豆片的做法图解六
    第六步
    6.翻炒断生
  • 「念念不忘」炒土豆片的做法图解七
    第七步
    7.加入青红椒丝，然后放入适量水略煮
  • 「念念不忘」炒土豆片的做法图解八
    第八步
    8.加入豆瓣酱
  • 「念念不忘」炒土豆片的做法图解九
    第九步
    9.加入鸡精，盐
  • 「念念不忘」炒土豆片的做法图解十
    第十步
    10.加入十三香，翻炒均匀即可
  • 「念念不忘」炒土豆片的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘

烹饪技巧

  • 糖尿病患者不能过度食用土豆哦

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