大白菜烧牛肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.05 07:51

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主料

• 牛肉 ：适量
• 大白菜 ：适量

辅料

• 盐 ：1勺
• 油 ：适量
• 老干妈 ：3勺
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将牛肉切片（熟牛肉）大白菜洗净切好，因本人不爱吃葱姜蒜所以没放。
• 第二步
  2. 锅热入油，倒入牛肉片，翻炒几下，入大白菜
• 第三步
  3. 翻炒几下，锅内同时放入水，老干妈即可。炖煮几分钟，直至大白菜以软，放盐调味
• 第四步
  4. 装盘

烹饪技巧

• 牛肉最好买熟的，入味，口感好。或者生牛肉在炒的时候一正加些盐，也可入味

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包含食材

• 大白菜
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