家常红烧凤爪

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.09 05:30

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主料

• 凤爪 ：15个
• 马铃薯 ：3个

辅料

• 八角 ：一两个
• 陈皮 ：适量
• 香叶 ：三几张
• 酱油 ：适量
• 辣椒 ：一把
• 姜 ：一小块
• 十三香 ：少许
• 料酒 ：少许
• 冰糖 ：两块
• 葱花 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好材料
• 第二步
  2. 锅中放入鸡爪，清水没过鸡爪，煮开后再煮三五分钟。
• 第三步
  3. 捞出用流动水冲，沥干
• 第四步
  4. 鸡爪和马铃薯一起倒入锅中，水没过鸡爪就可以咯
• 第五步
  5. 水开后放入所有配料，根据自己喜欢鸡爪烂的程度熬
• 第六步
  6. 撒上葱花出锅了，开动

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