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香气逼人的肉末酸豆角
香气逼人的肉末酸豆角

香气逼人的肉末酸豆角

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.30 08:27

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主料

  • 酸豆角 :320
  • 猪肉粒 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香气逼人的肉末酸豆角的做法图解一
    第一步
    1.猪瘦肉切小粒。
  • 香气逼人的肉末酸豆角的做法图解二
    第二步
    2.酸豆角过一遍水备用。
  • 香气逼人的肉末酸豆角的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油加入猪肉粒翻炒。
  • 香气逼人的肉末酸豆角的做法图解四
    第四步
    4.肉粒变色后倒入酸豆角。
  • 香气逼人的肉末酸豆角的做法图解五
    第五步
    5.炒三四分钟后加盐。
  • 香气逼人的肉末酸豆角的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀即可。

烹饪技巧

  • 腌制酸豆角时我加了蒜末及姜末,所以味道更好。肉末改为肉粒吃起来更过瘾。

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