土豆炖牛肉

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.22 08:05

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆 牛肉切丁 不能太大块 不入味 姜蒜切片
• 第二步
  2. 放油 爆姜蒜
• 第三步
  3. 放入牛肉 桂皮 八角翻炒 加点料酒 更香
• 第四步
  4. 加点干辣椒碎继续翻炒
• 第五步
  5. 炒锅的食材全部放入炖锅，加土豆
• 第六步
  6. 加水加点盐炖一个半小时
• 第七步
  7. 还没出锅就香气四溢 这样当炖汤喝 再多炖半小时能收汁 味道更佳
• 第八步
  8. 辣椒碎口感不好 如果用整个的辣椒更好

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