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正宗新奥尔良烤翅
正宗新奥尔良烤翅

正宗新奥尔良烤翅

准备时间:7分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.29 07:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡翅洗干净放到水里泡20分钟把血水泡出来~
  • 第二步
    2. 擦干,用叉子或者牙签在鸡翅正反两面刺些洞洞~方便腌制的时候更好入味
  • 第三步
    3. 腌料和等量的水一起搅匀,放入鸡翅,保证每个鸡翅都没入腌料,用保鲜膜盖起来入冰箱~(腌制12小时比较合适,再久一些味道会更浓一些不过也有可能太咸)
  • 第四步
    4. 烤盘上铺上锡纸,摆好鸡翅,把多余的腌料再刷一些到鸡翅上。然后鸡翅两面均匀刷上一层蜂蜜。
  • 第五步
    5. 烤箱200度预热8分钟。入烤箱,烤20分出后再刷上一层蜂蜜,翻面再烤20分钟。
  • 第六步
    6. 装盘咯~香爆了!(^O^)

烹饪技巧

  • 刷两次蜂蜜不仅可以提味,鸡翅口感也会更好~

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新奥尔良烤翅根 新奥尔良烤翅根
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新奥尔良烤翅根主要是由奥尔良酱和鸡翅等原料制作而成的,吃起来肉质细嫩且口味咸香,上火的人群尽量不要食用,制作秘诀,鸡翅上用牙签戳上小孔,或者用刀划几下,方便入味……

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