自制鼓油鸡翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.21 02:19

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主料

• 鸡翅 ：500
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 蒸鱼豉油 ：5勺
• 红辣椒 ：5个
• 大蒜 ：1头
• 生姜 ：4片

具体步骤

• 第一步
  1. 准备这些，鸡翅务必汆水控干.
• 第二步
  2. 一定要先煸
• 第三步
  3. 入鸡翅翻炒
• 第四步
  4. 变色后 加一勺糖翻炒
• 第五步
  5. 倒入胡萝卜翻炒
• 第六步
  6. 倒入蒸鱼豉油 颜色马上变好看。淋几滴老抽上色吧
• 第七步
  7. 加水 只到鸡翅的一半水就足够了 .中火焖五分钟后开盖大火收汁.此菜不需要盐

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