香气逼人的清炒紫甘蓝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.30 06:36

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主料

• 紫甘蓝 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.紫甘蓝洗净、切成块状。 据说手撕的更好，没有铁锈气。由于我自己带宝宝，时间有限，就用刀切了，不那么讲究了。
• 
  第二步
  2.油烧热后，放入紫甘蓝爆炒。
• 
  第三步
  3.加入适量盐，继续翻炒。
• 
  第四步
  4.翻炒1分钟的时间就可以出锅了。
• 
  第五步
  5.这个菜很简单的，时间短，好操作，没什么难度，营养丰富。

烹饪技巧

• 油温要高，翻炒要迅速均匀，不能炒烂了。

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清炒紫甘蓝

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包含食材

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