自制醋烹西葫芦

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.19 04:12

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 西葫芦切块，葱姜切末，蒜切片。干辣椒切段备用。
• 第二步
  2. 锅烧水放一点点油水开把切好的西葫芦倒入锅中烫下就捞出。
• 第三步
  3. 锅里倒入适量油把辣椒段用中小火煸成褐色时放蒜片，葱姜煸出香味。
• 第四步
  4. 开大火倒入烫好的西葫芦翻炒几下淋入少许醋再翻炒两下开始调味。放适量盐，味精，少许糖和生抽翻炒在要出锅前再次烹入醋增香，勾入薄欠淋一两滴香油。完活——上菜走起！

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醋烹西葫芦

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包含食材

• 猪肉
• 西葫芦

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