自制鸡蛋煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.17 07:05

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主料

• 绿豆面 ：适量
• 普通面粉 ：适量
• 小米面 ：适量
• 玉米面 ：适量

辅料

• 鸡蛋 ：适量
• 盐 ：适量
• 植物油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把绿豆面、普通面粉、小米面和玉米面放入食盆并加适量凉白开和植物油成为稀面糊。
• 第二步
  2. 鸡蛋打开并加一点盐打散备用
• 第三步
  3. 用汤勺舀一勺面糊摊在不粘锅，待边缘翘起可翻面。
• 第四步
  4. 翻面后加适量鸡蛋液并摇匀
• 第五步
  5. 再次翻面
• 第六步
  6. 出锅品尝。可以切小葱，抹面酱和辣酱酱。

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