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自制寿司
自制寿司

自制寿司

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.12 03:17

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主料

  • 米饭 :2碗

辅料

  • 盐 :少量
  • 麻油 :少量
  • 寿司醋 :30
  • 黄瓜条 :半根
  • 胡萝卜一个
  • 鸡蛋1个
  • 海苔片 :1

具体步骤

  • 第一步
    1. 把自己爱吃的菜卷进去就好。我用胡萝卜条用热水焯下,黄瓜用盐拌,蛋皮自己摊的
  • 第二步
    2. 寿司醋买的,也有人自己配置。盐 白糖 白醋比例1:1:5好像是这样
  • 第三步
    3. 买的海苔大片
  • 第四步
    4. 萝卜条还有卷帘
  • 第五步
    5. 芥末。家里还有沙拉酱 蕃茄酱 花生酱 芝麻酱没有拍照,根据个人口味用料。
  • 第六步
    6. 平铺摆好。海苔留出一点空间不然卷的时候不好封口
  • 第七步
    7. 卷好了....待砌
  • 第八步
    8. 装盘。
  • 第九步
    9. 淋上了沙拉酱儿子爱吃
  • 第十步
    10. 觉得用长方形盘子装好看。我们自己家吃就将就了呵呵
  • 第十一步
    11. 第一次做寿司还有模有样的很好看哈

烹饪技巧

  • 盐麻油寿司醋放米饭里散开拌好待用就ok

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