简单美味鸡蛋粥「懒人首选」

准备时间:2分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.04 03:38

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主料

• 粥， ：适量
• 鸡蛋 ：一颗

辅料

• 酱油 ：适量
• 香油 ：适量
• 葱段（紫菜也可以） ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 取来一个小锅，先在底面铺上薄薄的粥，打上一颗蛋，注意要把蛋黄扎破
• 第二步
  2. 再盖上粥，把蛋盖在里面。加上酱油，香油（我用的是橄榄油）。然后开小火慢慢煮。看到粥中间冒小气泡的时候，关火。
• 第三步
  3. 撒上葱段。闷两分钟，就可以开动了～

烹饪技巧

• 粥要热的比较好哦，感觉用吃剩的粥做也不错

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• 鸡蛋

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