冬瓜肉丸汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.06 02:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和均匀。 冬瓜切片。
• 第二步
  2. 加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。
• 第三步
  3. 加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里．中火煮10分钟，下切好的冬瓜片。
• 第四步
  4. 煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，冬瓜完全软了就可以关火。
• 第五步
  5. 出锅了。撒上些葱碎，味道真是不错！大家看看吧！

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