主料
- 笋尖 ：200
耀婕的贴心提示：1.焯笋尖可以去除其中的草酸，同时冷水下锅焯制可以很好地去除笋尖的苦涩味道。2.如果家中没有对糖用量严格控制的人群，则可以适当加大糖的用量，一来可以更好地提鲜，二则可以让菜品的颜色更亮更美观。3.笋尖很嫩，相对于整棵笋而言成熟的时间会快很多，如果使用整棵笋来制做的话，焯制和炒制的时间都要适当延长。美容减脂：蚝油笋尖是一道低脂高纤维的菜，笋自古就有“菜中珍品”之称，笋本身就是一种低糖、低脂、高纤维素和高维生素的蔬菜，其含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成份。笋中的含水量大约为93%，脂肪仅有0.2%，维生素C平均含量为41.4毫克/100克，而维生素A的含量比胡萝卜的还要高，还含有人体多种必需的元素钙、磷、硒、猛、铬等，是优良的保健蔬菜。同时笋中的粗纤维，还可以促进肠道蠕动、帮助消化，以及防止便秘。
牛排:牛排是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质以及大量的微量元……
炒面皮我们可以放一些辣椒，也可以在制作的时候在里面多放了很多……
韭黄大肉饺子我们自己在家里面包饺子的时候都应该记住的，就是可……
炒蒲公英我们最好还是要在制作的时候多放一些料酒才会让它吃起来……
魔芋
补脑核桃
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