家常拌面

准备时间:3分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.08.22 05:16

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主料

• 挂面 ：一小把

辅料

• 香菇 ：适量
• 豆腐皮 ：一个
• 鸡蛋 ：一个

具体步骤

• 第一步
  1. 香菇切片，豆腐皮切丝，
• 第二步
  2. 锅中煮水，水开后下入面条，
• 第三步
  3. 另起平底锅倒入适量油，油热放入鸡蛋摊成鸡蛋皮，后放入香菇，豆腐皮，煮熟后放盐和鸡精
• 第四步
  4. 把2盛入碗中，再把3放在面条上，放少许香油和醋、豆豉。然后拌匀开吃

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