椰香芒果红米饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.10 01:41

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主料

• 耕尚哈尼梯田红米 ：40
• 糯米 ：10
• 椰汁 ：240ml
• 芒果 ：15
• 炼乳 ：5
• 椰蓉 ：4

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 主辅合影；
• 第二步
  2. 红米与糯米混合，淘洗干净，浸泡20分钟，沥干，加入150ml的椰汁，入锅蒸熟；
• 第三步
  3. 红米饭趁热调入炼乳、椰蓉及剩下的椰汁，拌匀，用模具压实成型；
• 第四步
  4. 芒果去核切成粒状，码放在红米饭之上，点缀薄荷，即可。

烹饪技巧

• 因为红米申请试用成功，因为很好的大姐姐从厦门带来了甜芒，所以不能辜负这样机缘，更不能辜负如斯美好的春光。

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