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炸薯条
炸薯条

炸薯条

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.22 05:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆切片切条。根据自己的喜好想切多大都行。
  • 第二步
    2. 将切好的土豆条用清水反复洗,洗去淀粉。大概三四遍即可。
  • 第三步
    3. 将洗好的土豆条焯水,煮大概三分钟。捞出空干水分备用。
  • 第四步
    4. 烧热油七成热,放入土豆条,一直炸到土豆条起皱表面上色即可。

烹饪技巧

  • 用的是玉米油,没有花生油那么香,价格还便宜,用来油炸不错的。

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