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牛油果菠萝香肠焗饭
牛油果菠萝香肠焗饭

牛油果菠萝香肠焗饭

准备时间:4分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.07.31 09:50

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把米饭做熟,香米最好,普通米也可以。做的同时就可以开始备料了。
  • 第二步
    2. 料切成小丁儿。
  • 第三步
    3. 黄油分大小两份(七三开),平锅里放上那大份黄油,开中火化开
  • 第四步
    4. 先放洋葱炒一下,然后把菜类(除了西兰花和牛油果)都放进去。开大火,炒到九分熟,关火
  • 第五步
    5. 我把西兰花和牛油果用蒸的,大概5分钟左右就好
  • 第六步
    6. 用小份黄油把烤盘抹一遍,然后把熟米饭倒入,混着黄油入味
  • 第七步
    7. 拌好的米饭里倒入水果类的,然后还有炒好和蒸好的蔬菜和牛油果,然后就是干罗勒,拌匀。
  • 第八步
    8. 挤入番茄酱,把西兰花码盘,撒上马苏里拉奶酪丝
  • 第九步
    9. 码上香肠,装饰一下(我用的是菠萝的硬芯儿),最后再来一点儿番茄酱。
  • 第十步
    10. 烤箱150度,预热,烤15到20分钟。有奶酪的香味儿传出就好啦!

烹饪技巧

  • 主料里个人觉得里面必备是青椒,菠萝,玉米粒和洋葱,这样焗饭的味道才够鲜。其他可以放进去的很多,比如香菇,胡萝卜,土豆,鳕鱼,大虾。根据个人喜好任意添加哦。

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