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香辣鸡翅
香辣鸡翅

香辣鸡翅

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.06 03:51

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主料

  • 鸡中翅 :500

辅料

  • 蒜沫 :适量
  • 姜沫 :适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 葱花 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 麻油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡翅洗净控水.每个上面斜着划两刀方便入味.
  • 第二步
    2. 将生抽.蚝油.麻油.盐.料.放入处理好的鸡翅里面拌匀.腌制十五分钟.
  • 第三步
    3. 中火把油烧至五成热.倒入腌制好的鸡翅.煎至两面金黄.大概二十分钟左右.然后放入葱沫.姜沫.蒜沫.翻炒出锅.

烹饪技巧

  • 鸡翅要中火煎.防止煎糊.

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香辣鸡翅根 香辣鸡翅根
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