自制蔓越莓玛芬

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.10.06 05:57

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主料

• 低筋面粉 ：110
• 牛奶 ：80
• 食用油 ：25
• 蔓越莓 ：40

辅料

• 泡打粉 ：6
• 盐 ：1
• 糖 ：25
• 鸡蛋 ：20

具体步骤

• 第一步
  1. 蔓越莓如果是大颗粒的，最好是切碎。把蔓越莓，面粉，糖，盐和泡打粉放在一个大容器中，搅拌，混合均匀。
• 第二步
  2. 牛奶中加入食用盐，用打蛋器搅拌后再加入打好的蛋液，再用打蛋器打匀。
• 第三步
  3. 把1中的材料倒入2，搅拌。
• 第四步
  4. 用大勺子把混合物放入纸杯，纸杯的一半量即可。
• 第五步
  5. 烤箱200度先预热。上下火，中层，15-20分钟即可。由于各种烤箱不一样，等到表面有金黄色就可出炉。我在表面还点缀了几颗蔓越莓，但是烤焦了

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