可乐鸡翅

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.13 06:25

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主料

• 鸡翅 ：8支
• 可乐 ：200毫升

辅料

• 豆豉酱油 ：适量
• 大葱 ：一根
• 老姜 ：一片
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 提前20分钟，把鸡翅洗干净，再在鸡翅中间用刀开个小口，用适量的豆油和料酒进行摸味，腌制20分钟
• 第二步
  2. 腌制20分钟后，开始爆炒大葱和姜，把鸡翅放进锅里（不是倒进去），慢慢翻炒，鸡翅颜色变黄，倒入可乐，盖上用小火闷烧，等待可乐收汁就可以起锅了。
• 第三步
  3. 鸡翅我是一个一个夹出来的，这样摆放更好看。

烹饪技巧

• 从开始一直都是用的中火，到最后闷烧是小火。

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可乐鸡翅的烧法

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包含食材

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评论

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