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玉米饼
玉米饼

玉米饼

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.10.01 02:46

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主料

  • 玉米粉 :150
  • 面粉 :50

辅料

  • 糖 :50
  • 发酵粉 :3
  • 泡打粉 :1
  • 鸡蛋1个
  • 水 :适量(边调边加水)
  • 米酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 玉米粉,面粉,糖,泡打分,发酵粉,鸡蛋放进一个可以盖住的容器里,搅拌成稀糊。
  • 第二步
    2. 盖上盖子,常温放置,(时间依据温度的高低决定)等到玉米稀糊大约发酵至两倍多时,就好了。
  • 第三步
    3. 发酵好的面糊,有小气孔。
  • 第四步
    4. 煎的时候忘记拍照了。开小火,锅里滴两滴油,放几勺面糊,不要碰面饼,煎一会,放几个葡萄干上面,加一点水盖上锅盖。焖两分钟,开盖,小心铲动面饼,底部出现焦黄的锅巴,面上不粘黏就好了,出锅吧!
  • 第五步
    5. 颜色都蛮诱人的,闻起来很香,是孩子的主打早餐!

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浅笑厨海

浅笑厨海

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玉米饼的做法 玉米饼的做法
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玉米饼的做法这一道美食,大家从图片上来看,就会觉得她非常的简单,他的做法的确非常的简单,就是大家在做的时候要多放一点点调料,这样会使它的味道更加的美味,还有就是……

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