可乐鸡翅根

准备时间:1小时20分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2018.10.31 05:45

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主料

• 鸡翅根 ：10个
• 香菜 ：几根
• 金龙鱼色拉油 ：适量
• 百事可乐 ：500ml

辅料

• 味级鲜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先把冻硬的翅根用淘米水泡软，大概需要一个多小时。
• 第二步
  2. 将泡软的翅根用小刀在上面划几刀，放入小盆，倒入适量味级鲜腌制20分。
• 第三步
  3. 开火，将油烧到中温，将翅根倒入，翻炸至外表金黄。
• 第四步
  4. 倒入之前腌肉留下的味级鲜，倒入半瓶可乐，盖锅盖炖20分，中间注意翻肉，使味道均匀渗入。
• 第五步
  5. 将翅根夹出装盘，在上面放几根香菜，把锅里的油汁浇在上面，OK了，完成。我老公说翅根比翅中好吃，而且翅根脆骨多。

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