荷兰豆腊味炒饭

具体步骤

• 第一步
  1. 把洗净的荷兰豆切成小颗粒备用；
• 第二步
  2. 腊肠和腊肉稍微蒸一下，切成颗粒备用；（蒸过后的腊肠腊肉比较好切）
• 第三步
  3. 取二颗蒜头拍扁切碎备用；
• 第四步
  4. 起油锅待八成热放入蒜头爆香后，放入荷兰豆翻炒；
• 第五步
  5. 当荷兰豆炒至八成熟放入切好的腊味再次翻炒片刻；
• 第六步
  6. 把炒好的材料先盛起来；
• 第七步
  7. 放米饭入锅略为翻炒至米饭散开后，加入炒熟的材料再次翻炒均匀，加入少许盐；
• 第八步
  8. 最后，一盘香喷喷热腾腾的荷兰豆腊味炒饭就大功告成了。