自制西红柿鸡蛋汤

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.08.12 04:37

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主料

• 西红柿 ：若干个
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：一段
• 味精 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 西红柿切片备用。
• 第二步
  2. 将鸡蛋打在碗里，搅拌均匀备用。
• 第三步
  3. 葱切成葱花备用。
• 第四步
  4. 锅倒入适量油，油热放入西红柿翻炒。
• 第五步
  5. 炒出红汁时倒入适量水，大火煮10-20分钟(烧的时间长汤入味)，放入适量盐。
• 第六步
  6. 放入搅拌均匀的鸡蛋，放入适量味精搅拌几下出锅。
• 第七步
  7. 盛好西红柿鸡蛋汤后洒入准备好的葱花即可。

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