香气逼人的清炒空心菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.19 11:12

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主料

• 空心菜 ：750

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱未 ：适量
• 辣椒 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗净备用
• 
  第二步
  2.切好备用。
• 
  第三步
  3.切大刀。
• 
  第四步
  4.油热后入葱花，辣椒烹出香味。
• 
  第五步
  5.空心菜入锅。
• 
  第六步
  6.出锅前放入蒜未。
• 
  第七步
  7.拌匀后出锅了，呵呵。蒜香扑鼻，入口稍有微辣，很不错的绿色小炒一个。

烹饪技巧

• 炒所有的青菜都不要加锅盖，加肉，更不要放醋，放入会使菜变黑，更重要的是分解青菜的营养价值。

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清炒空心菜

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包含食材

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