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简单易做的韩式泡菜五花肉
简单易做的韩式泡菜五花肉

简单易做的韩式泡菜五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.15 02:43

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 老抽 :适量
  • 姜蓉 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 简单易做的韩式泡菜五花肉的做法图解一
    第一步
    1.腌制好的泡菜
  • 简单易做的韩式泡菜五花肉的做法图解二
    第二步
    2.五花肉洗净切片
  • 简单易做的韩式泡菜五花肉的做法图解三
    第三步
    3.锅中放底油,加入五花肉煸炒
  • 简单易做的韩式泡菜五花肉的做法图解四
    第四步
    4.待肉变色了,加入姜蓉
  • 简单易做的韩式泡菜五花肉的做法图解五
    第五步
    5.加入老抽
  • 简单易做的韩式泡菜五花肉的做法图解六
    第六步
    6.加上料,开始炖会
  • 简单易做的韩式泡菜五花肉的做法图解七
    第七步
    7.待肉差不多快熟时候,加入泡菜,翻炒几下
  • 简单易做的韩式泡菜五花肉的做法图解八
    第八步
    8.出锅前撒葱花
  • 简单易做的韩式泡菜五花肉的做法图解九
    第九步
    9.起锅装盘

烹饪技巧

  • 因为泡菜是咸的,而且过程中我没加盐,加了老抽,做出的成品咸淡刚好。泡菜一定要发酵的微酸时,炒才有味道。

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