自制琥珀猪皮冻 三色猪皮冻

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.10.06 05:21

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主料

• 猪皮 ：两片
• 花椰菜 ：一个
• 西芹 ：叶子
• 红萝卜 ：两根

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪皮洗净，切小条，花椰菜放开水里汤五分钟
• 第二步
  2. 红萝卜切小块，西芹也小块，分开烧，然后搅碎，倒掉渣
• 第三步
  3. 猪皮放炖锅一小时放调料
• 第四步
  4. 猪皮一半捞起，放容器，放冰箱里十五分钟拿出来试试冻了没有，然后把花椰菜像插花一样慢慢的插均匀，再倒入还没有冻的猪皮水，再放冰箱，一小时就可以，另一半搅碎和萝卜汁一碗，和西芹汁一碗，我家小宝贝会摔东西，我只能用塑料的，
• 第五步
  5. 三色的，一层冻好，拿出来浇上再放冰箱，

烹饪技巧

• 吃的时候洒上一点酱油，味道更好吃

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