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土豆片香肠
土豆片香肠

土豆片香肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.16 05:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆和香肠切片,青椒切小片备用。
  • 第二步
    2. 锅中放油,油热放入花椒适量炸熟放入香肠翻炒。
  • 第三步
    3. 香肠变色放入葱花炒香。
  • 第四步
    4. 放入土豆片翻炒
  • 第五步
    5. 加入酱油、醋、胡椒粉继续大火翻炒
  • 第六步
    6. 炒至土豆片熟透放少量盐鸡精出锅。
  • 第七步
    7. 来张成品图。

烹饪技巧

  • 炒这道菜要注意油量,今天我不小心就把油放多了。因为香肠本身就出油。

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