柠檬茶香鲈鱼片

具体步骤

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  第一步
  1.备鲈鱼，柠檬，茶水，葱。
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  第二步
  2.鲈鱼去骨去头，切下鱼片备用。
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  第三步
  3.将茶水加入到鱼肉里。
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  第四步
  4.再加适量柠檬。
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  第五步
  5.再加入适量葱段。
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  第六步
  6.再加入料酒。
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  第七步
  7.腌制二十分钟左右，再将腌汁过滤出备用。
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  第八步
  8.热锅加油，将鱼肉下锅。
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  第九步
  9.晃锅至鱼肉微变色时，将腌汁下锅。
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  第十步
  10.煮至微要收汁即可。
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  第十一步
  11.一份柠檬茶香鲈鱼片完成。