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香菇丝瓜蛋
香菇丝瓜蛋

香菇丝瓜蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.16 09:22

香菇作为一种真菌类食品,广受人们的喜欢,香菇价格不贵,而且他的腰圆价值也非常的高,香菇中含有一种维生素,可以有效地降低人体胆固醇的含量,对于三高人群正确的缓解有一定,老公小,快来试试吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 香菇丝瓜蛋的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜洗净,去皮切片
  • 香菇丝瓜蛋的做法图解二
    第二步
    2.干香菇泡发好,洗净,斜切丝
  • 香菇丝瓜蛋的做法图解三
    第三步
    3.坐锅,干锅小火将锅预热,加油,直接将鸡蛋磕在锅里,用铲子搅散,很快的,蛋熟盛起
  • 香菇丝瓜蛋的做法图解四
    第四步
    4.不用换锅,将丝瓜倒入
  • 香菇丝瓜蛋的做法图解五
    第五步
    5.倒入香菇
  • 香菇丝瓜蛋的做法图解六
    第六步
    6.加盐、少许糖,翻炒均匀,加50ml清水,加盖,转中小火
  • 香菇丝瓜蛋的做法图解七
    第七步
    7.闻到香菇的香味,揭盖,汤浓,加炒好的鸡蛋翻炒匀,关火
  • 香菇丝瓜蛋的做法图解八
    第八步
    8.盛起装盘,上桌

烹饪技巧

  • 鸡蛋直接磕在锅里可以黄白分明,好看。

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香菇丝瓜蛋 香菇丝瓜蛋
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香菇是一种真菌类食物,香菇,有其独特的香味,配合着丝瓜,二者一起都含有丰富的纤维素,而且具有,防癌抗癌的作用。丝瓜提取物中含有预防乙型脑炎病毒的特殊物质,可以有……

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