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糯米南瓜养生粥
糯米南瓜养生粥

糯米南瓜养生粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.16 09:22

糯米南瓜养生粥,糯米在南方被称为糯米,北方则称为江米。糯米有着很好的粘性,营养丰富,可以健脾养胃,对食欲不佳,有一定的缓解作用。南瓜肉质细腻,自带糖分,其中所含的果胶可以通过调节胃内食物的吸收,来控制血糖的升高。是道名副其实的养生粥。

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主料

辅料

  • 桂圆适量
  • 大枣 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 糯米南瓜养生粥的做法图解一
    第一步
    1.南瓜秧抠出来去皮洗净
  • 糯米南瓜养生粥的做法图解二
    第二步
    2.放到锅里蒸熟
  • 糯米南瓜养生粥的做法图解三
    第三步
    3.把锅盖上5分钟
  • 糯米南瓜养生粥的做法图解四
    第四步
    4.蒸好放到盆子里备用
  • 糯米南瓜养生粥的做法图解五
    第五步
    5.把糯米淘洗干净
  • 糯米南瓜养生粥的做法图解六
    第六步
    6.把淘好的米和桂圆放进高压锅里
  • 糯米南瓜养生粥的做法图解七
    第七步
    7.盖上高压锅用电磁炉焖10分钟
  • 糯米南瓜养生粥的做法图解八
    第八步
    8.锅打开
  • 糯米南瓜养生粥的做法图解九
    第九步
    9.把大枣和提前蒸好的南瓜放到糯米饭里一起搅拌
  • 糯米南瓜养生粥的做法图解十
    第十步
    10.再盖上高压锅5分钟
  • 糯米南瓜养生粥的做法图解十一
    第十一步
    11.把盖打开即可
  • 糯米南瓜养生粥的做法图解十二
    第十二步
    12.黄灿灿的养生粥盛到碗里端上桌子

烹饪技巧

  • 南瓜不要和米一起下锅,那样南瓜的味道和蒸出来的味道口感不一样,大枣最后下锅就蒸5分钟这样大枣的形状既美观又香甜。

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