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可乐鸡翅
可乐鸡翅

可乐鸡翅

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.27 06:59

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主料

  • 鸡翅若干
  • 可乐 :一罐

辅料

  • 干红辣椒 :适量
  • 花椒适量
  • 黄油两勺
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 洗净鸡翅。干红辣椒剪成圈儿,和花椒一起。
  • 第二步
    2. 锅热,放入两勺黄油(我烧了7个鸡翅),融化后倒入辣椒花椒炒香。
  • 第三步
    3. 倒入鸡翅,稍微翻炒一下,看到鸡翅变色了,倒入一整罐可乐,一勺老抽。(放老抽是为了烧出来更好看,也不用再放盐)。
  • 第四步
    4. 大火烧开,转小火闷5到10分钟,再大火收汁。
  • 第五步
    5. 大功告成

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